Harina de Mote
Se obtiene de la molienda de los granos de maíz cocidos previamente en solución alcalina
Descripción
Se obtiene de la molienda de los granos de maíz cocidos previamente en solución alcalina
Beneficios
- Ofrece una textura y sabor superior para tortillas y masas
- Alta capacidad de absorción y mayor rendimiento
- Libre de gluten
- Buena fuente de proteína, calcio, fibra y niacina
Usos principales
- Ideal para la preparación de tortillas, tamales, arepas y otros platillos tradicionales
- Versatilidad de usos en gastronomía
- Espesantes de guisos y sopas
Datos importantes del producto
Calidad y conservación garantizada
Presentaciones
Sacos laminados y sellados de 25 y 50 kg
Almacenamiento
Conservar en ambiente limpio, fresco y seco
vida útil
6 meses
