Harina de Quinua
Se obtiene de la molienda integral del grano de trigo duro entero conservando sus tres partes principales: salvado, germen y endospermo.
Descripción
Se obtiene de la molienda integral de granos de quinua seleccionados
Beneficios
- No contiene gluten
- Apto para personas celíacas y veganas
- Versatilidad culinaria
Usos principales
- Aporta una textura suave en la elaboración de productos de repostería, panadería y snacks, y en general en toda la industria alimentaria por su alto contenido de nutrientes y proteína
- Alimentos para mascotas
- Panes y productos sin gluten
- Ideal para pan artesanal, de masa madre y panes multicereales
Datos importantes del producto
Calidad y conservación garantizada
Presentaciones
Sacos laminados y sellados de 25 y 50 kg
Almacenamiento
Conservar en ambiente limpio, fresco y seco
vida útil
6 meses
